给茶史以尊严 给茶人以风骨 给茶业以气象
——国家十三五规划重点出版项目《中华茶通典》2017编撰工作会议在南京农业大学成功召开
2017年25日至27日，国家十三五规划重点出版项目、大型工具书《中华茶通典》编撰工作会议在南京农业大学成功召开。
经过一年多的前期科学论证和全国一盘棋协调组织，《中华茶通典》的编撰出版工作，有效解决了“写什么？谁来写？怎样写？”的核心问题，本次南京会议，落实了全书八个分部各分典的主编人选、各分卷的主编、副主编以及参编人员人选问题，与会专家共同讨论和完善了新的各分典、分卷编撰大纲，统一了全书的基本体例和编撰方法，协调了各分典各分卷的预期编撰工作进度。会上，刘仲华总编宣布，《中华茶通典》已通过国家新闻出版广播电视总局评审，正式列为《“十三五”国家重点图书、音像、 电子出版物出版规划》之“自然科学与工程技术”第82项。
2018年，《中华茶通典》全面深入的编撰工作，将在本书学术委员会专家们的指导下，在各大参编高等院校、研究院所广泛开展起来！《中华茶通典》的编辑出版，正值“一带一路”国家战略实施之际，对当今中国茶文化、茶产业的发展具有重要的直接的指导作用。这部茶学领域跨学科研究、多行业交叉的通典巨著出版，标志着中国茶科技和传统茶文化的研究诞生了一部当代再造善本，树立起了新的茶科学文化丰碑。
《中华茶通典》编撰是一个严谨而又庞大的国家级科学文化工程，参与策划、编撰和审定的教授和专家学者横跨自然科学和社会科学两大领域，会集了北京大学、中国农科院茶叶研究所、杭州茶叶研究院、浙江大学、湖南农业大学、安徽农业大学、南京农业大学等相关大学和科研机构以及海内外茶叶科学、茶文化学、历史学、农史学、考古学、文献学、历史地理学、民俗学、艺术学、社会学、传播学等方面的500多位教授和专家学者，组成了联合编撰团队，致力于茶学和茶文化研究成果的系统整理、科学总结和完整呈现。这部历时数年、计划于2020年始成的大型通典性工具书，将全面展现中华茶学和茶文化博大精深的悠久历史和灿烂文化，力争成为当今茶学领域的权威工具书和传播中华茶文化的再造善本！《中华茶通典》全书按通典编撰形式编撰，横跨自然科学和社会科学两大领域多个学科，首创八门八典，集茶通史、茶文献、茶文化、茶品类、茶科教、茶经济、茶人物、茶养生为一体，整体看历史纵向脉络分明、学科横向主次相宜，有交叉有区别，系统、全面、科学、完整地反映了中国茶学和茶文化的整体面貌和最新研究成果，堪称茶科学茶文化领域的“永乐大典”和“四库全书”，是中国茶科学及茶文化领域体例科学、内容完备的首部通典巨著，可谓中华茶界的“国之重典”。
《中华茶通典》，给茶史以尊严。让我们从五大茶路的沧桑变化中，参悟历史变迁、世纪轮回；《中华茶通典》，给茶人以风骨。让我们从古今茶人的文化传承里，领会茶道人心、精神品格；《中华茶通典》，给茶业以气象。让我们从生态健康产业的发展轨迹，解读茶业走向全球、走向未来的密码！