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序号
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论著名称
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作者
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会议（刊物、出版社）名称
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年、卷、期、页
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166
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SO2对冷藏枇杷果实品质及其流行性氧与多胺代谢的影响
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郑永华
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植物生理学报
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2000.26（5）
397－401
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167
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高氧对枇杷果实呼吸和PPO及品质影响
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郑永华
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植物生理学通讯
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2000.8
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168
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采后果蔬贮藏时冷藏与多胺关系
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郑永华
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植物生理学通讯
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2000.10
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169
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SO2对枇杷冷藏效果的影响
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郑永华
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南农大学报
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2000.6
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170
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枇杷薄膜包装贮藏效果研究
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郑永华
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食品科学
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2000.9
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171
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樱叶的保健功能及风味物质提取
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吕心泉
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食品科学
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2000.1
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172
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富硒茶加工研究
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吕心泉
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食品工业科技
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2000.2
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173
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豆粕豆腐复制工艺及品质改进试验研究
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朱新星
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食品科学
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2000.8
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174
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干燥工艺对α－米饭品质的影响
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陈正宏
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食品科学
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2000.8
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175
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高纤维豆渣面包的研究
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陈正宏
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食品工业科技
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2000.5
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176
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果汁乳稳定性的研究
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食品科技
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2000.5
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177
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不同保鲜处理对即时菠萝蛋白影响
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郁志芳
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南农大学报
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2000,23(4)97-99
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178
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不同抑制剂 对鲜切藕片褐变抑制效果的比较
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郁志芳
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中国畜产与食品
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2000,7(1),15-16
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179
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豇豆几丁质酶的与纯化
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郁志芳
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园艺学报
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2000,27(5)351-355
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180
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豇豆几丁质酶纯酶液对不同真菌的作用
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郁志芳
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植物保护学报
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2000,27(5)351-355
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