【江苏教育频道】意不意外,惊不惊喜!紫色胡萝卜、白菜“黄玫瑰”、富硒性甜瓜一批创意农产品来袭!
你见过紫色的胡萝卜吗?你认识多少种荷花?在今天(10月24日)下午南京农业大学园艺学院举行的首届创新创业成果展上,一批新奇独特的创意农产品集中亮相。紫色胡萝卜好看更好吃在创新创意展台前,一款紫色的胡萝卜吸引了众多学生的目光,这是该校教授熊爱生带领学生从搜集的200多份胡萝卜种质资源中进行杂交、诱变,培育出的新品种。记者现场品尝了一口,发现紫色的胡萝卜口感更清脆、微甜。目前该品种已在南京八卦洲现代园艺科技创新中心种植。南农大园艺学院副院长房经贵表示,此胡萝卜是杂交常规育种的新品种,颜色自然,而且营养非常丰富,迎合了当今人们对健康养生的需求。来一杯荷花酒荷花自古以来就是人们喜爱并赞美的对象。可你知道荷花有多少种吗?南农大荷花科研团队通过大数据等信息化技术,不仅建立了300多个品种的荷花种质资源库,还开发了荷叶茶、荷花酒。南农大研究生任惠惠告诉记者:“大家都很清楚,荷花茶中含有荷花碱,它也是可以减肥的,泡出来也是有绿茶的味道。有些浓郁、刺鼻就不太适合制酒,有一些是比较甜淡的、清新的,这种比较适合做荷花酒。”青梅鸡尾酒、白菜“黄玫瑰”、富硒性甜瓜......活动现场还有很多既好看又好吃的创意农