11月26日,后勤集团公司党总支书记、后勤集团学生伙食工作委员会主任陈兴华同志、后勤集团学生伙食工作委员会副主任徐秀兰同志及委员会部分成员与校学生会主席、新一届校学生伙管会成员40余人,针对学生伙食工作进行了热情的交流和沟通。
会上,陈兴华书记就学生伙食的卫生安全、质量、服务等方面的问题现场回答了学生代表的提问。
关于预防禽流感的问题:为了确保同学们的伙食卫生安全,饮食服务总公司严把原料采购关,强化原料的验收,确保禽、蛋类原料是从非疫区供货,从源头杜绝无检疫证明或可疑禽、蛋类原料进入食堂,让广大同学吃得安全、吃得放心。
关于食堂食用油的卫生安全问题:多年来,饮食服务总公司十分重视食品油的供给,坚持所有食堂(一、二、三、四学生食堂和民族餐厅)统一采购、统一领用地方知名品牌大豆色拉油,确保卫生安全、质量可靠、检验证书合格。
通过交流,增进了双方的理解,后勤集团公司的管理人员们纷纷表示将以此为契机,与学生伙管会一起,尽最大的努力,进一步改进和提高学校食堂管理水平,为广大师生员工提供更优质的服务。
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