4月3日晚7点，在主楼143教室，食品科技学院隆重举行第四届“明日工程师”论坛比赛。本次比赛是食品科技学院创业大赛，南京高校食品论坛以及SRT计划的前奏！堪称食品院本年度第一大赛事，因此得到了各位领导的极大重视。院党委副书记孙健老师，郭军洋老师都从百忙之中抽出时间来为这次比赛做评委工作，我们还非常荣幸的邀请到了肖红梅，陈晓红等老师担任本次大赛的评委。
从去年预赛中脱颖而出的8支代表队队决赛翘首已久，在决赛之前的时间内作了大量细致的准备工作，包括试验，市场调查等各项工作。现在，八路英豪齐聚一堂，究竟最终花落谁家，鹿死谁手就在此一搏了。所以比赛的精彩程度就不言而喻了。而在比赛中加入了PPT展示，评委老师问答，观众问答等环节使整场比赛高潮迭起。选手们的精彩表现时不时赢得观众的连连掌声！在答辩问题时，选手们灵活机智给出了满意的答复。特别提出的是本次比赛唯一的大一代表队，他们虽然没有太多的专业知识，但凭借这对专业喜爱，强烈的求知欲以及初生牛犊不怕虎的激情闯入了决赛并最终取得了第四名的好成绩。这对于他们是非常不容易的！最终，红景天功能性饮料拔得头筹，摘得桂冠，而芙蓉米豆腐和番茄麻油分获二，三名！
这次大赛圆满结束，但它给人们带来的思考却仍然继续，正如最后陈晓红老师的点评一样，我们从比赛中看到了中国未来食品业的希望！
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