稻可“道”、非常“道”。9月22日丰收节当天，一堂以“尊稻”为主题的特色思政课在南京农业大学教工食堂开讲，师生们围坐餐桌前，听南农大水稻栽培团队丁艳锋教授、李刚华教授从微视频《秾味思政·尊稻》说开去，讲述一粒稻米背后的故事。
“稻米养育了地球上一半以上的人口，中国人的祖先最早挑选出优质的野生稻，并进行驯化种植，几千年来，中华传统文化一直渗透着稻作文化的气息，……”李刚华首先从中华文化烙刻的稻作基因说起，通过生动的故事与案例，串联起稻香里的文化自信、稻田共作背后的生态理念、稻苗生长为何重在拔节孕穗期，以及中国近年来先进的水稻种植与栽培技术如何担负起世界粮食安全的重任，借助线下讲授与线上视频相结合的方式，在丰收节里与青年学生一同谈文化、论担当、话人生。在课程中，李刚华教授还重点介绍了水稻的综合价值，他说：“稻田不仅有经济价值，同时还有生态价值，它的储水、固碳和气候调节作用，对于人类社会的发展十分重要。”
尊稻，尊的是什么？在南京农业大学副校长、水稻栽培学教授丁艳锋看来，这场师生围坐一桌、气氛活跃的坐而论“稻”，尊的是农耕文化之道、尊的是生态和谐之道、尊的是民生温饱之道、尊的是厚德育人之道。
在现场，教授们还与学生分享了自己的导师、“水稻精确定量栽培”技术创始人、凌启鸿先生，80多岁还躬耕一线、视察稻田，影响着一代又一大代“新农人”将新技术、新知识投身实践、服务社会的动人故事。
丁艳锋表示，中国农民丰收节是第一个在国家层面专门为农民设立的节日，充分体现了以习近平同志为核心的党中央对“三农”工作的高度重视，对广大农民的深切关怀，是一件具有历史意义的大事，是一件蕴涵人民情怀的好事，是一件能够提升亿万农民荣誉感、幸福感、获得感的喜事。
丁艳锋认为，南农师生以特色思政课的方式庆祝丰收，内涵丰富、意义特殊，一是有助于激励师生在服务农业农村现代化事业中肩负责任、勇担使命，在弘扬农耕文化的同时不断探索创新科学技术，用硬核科技助推农业发展。其次，在丰收节发布稻作课的课程思政视频，围绕专业课程特色，尤其利用青少年成长过程和作物生长周期规律性的互相映照，实现价值观教育与专业教学的深度融合，目的在于引导青年学生立“农之为大、为国为民”的大爱大德，倡议农业高校树“知农爱农、顶天立地”的时代新人。
丁艳锋还以“翘起来是空瘪的谷子，垂下的饱满的谷子”的生动比喻，勉励青年学子俯身大地、谦逊为人。
“尊稻”课上，李刚华教授还带来了不同品种的大米，与在场学生共同品鉴。
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