近日，南京农业大学园艺学院教授高志红的“品梅”课开讲。
据了解，该节“品梅”课是《果品鉴评与文化》课程的一部分。课堂上，学生可以品尝老师特意准备的溜溜梅、乌梅子酱等不同类型的梅制品，聆听老师讲述关于梅的诗词、歌曲，梅的食品加工与储存，梅的栽培、育种科学前沿知识。
(俞佳宁 高峰 曾宪起 制作 葛勇 视频来源 南京农业大学）
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https://m.chinanews.com/wap/detail/chs/sp/9963468.shtml
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