我校与麻江县举行酸汤全产业链项目签约仪式

5月14日，麻江县酸汤全产业链项目签约仪式在麻江县乡村振兴研究院举行。黔东南州人民政府副州长龙家胜、南京农业大学副校长单正丰、贵州耀创实业集团董事长蒋薇出席签约仪式。麻江县委副书记、县长卢天成主持。州民营经济发展中心主任王建勇，县政协主席甘泽波，县委常委、副县长邵士昌参加。

会议听取了县酸汤专班汇报项目前期准备工作情况汇报。贵州耀创实业集团、麻江县、南京农业大学进行了项目签约，标志着黔东南州首个集生产研发、非遗传承、农文旅融合于一体，总投资约3.5亿元的现代化酸汤产业基地启动建设。

龙家胜表示，希望南京农业大学持续跟踪项目，支持开展科研合作，为酸汤产业产品创新、工艺优化提供坚实技术支撑。企业充分发挥自身优势，助力酸汤走向以现代工艺为支撑的工业化生产的产业发展道路。麻江县要紧扣时间节点，倒排工期、挂图作战，举全县之力，做好项目要素服务保障工作，推动酸汤产业园建设。

单正丰表示，南京农业大学将做好科技赋能，聚焦市场需求，引入先进的检测技术和设备，加强与麻江本地企业的人才交流与合作，为麻江酸汤产业的高质量发展提供坚实的技术保障，推动麻江酸汤产业标准化发展，提升麻江酸汤在全国市场上的竞争力。

蒋薇表示，将以此次签约为新起点，全面加强战略合作，全力以赴推动项目快速落地，为酸汤产业发展壮大注入新动能。

期间，单正丰还先后到龙山镇共和小学、麻江县水源地农业科技发展有限公司调研。他表示，南京农业大学将持续整合资源支持当地教育均衡发展，助力地方特色品牌建设升级。