近日,南京农业大学食品营养与健康专业“营养膳食设计”课程的实验现场,学生们正分组为减肥人群设计一日三餐食谱,并烹制减脂餐。作为2025年新开设的专业必修课,这门年轻的课程不仅承载着“吃得好、更吃得健康”的使命,更成为培养食品营养领域复合型人才的重要一环。图为课程实验现场。
【江苏科技报】健康享“瘦”端上餐桌
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