这个夏天,江苏省城市足球联赛(以下简称“苏超”)以接地气的姿态火遍全网。赛场上,众多“草根球员”为家乡荣誉而战。而在“苏超”30多块专业球场草坪中,一半以上出自南京农业大学句容草坪研究院。目前,江苏唯一获国际足联认证的国际专业球场草坪,也来自句容草坪研究院。
从亚运会、世运会的足球赛场到市政公园的休闲绿化,再到经济价值超高的“汗血宝马”专用饲草……南京农业大学句容草坪研究院出品的“草根”到底藏着哪些“科技密码”?
杨志民(右二)和团队成员在句容草坪研究院。南京农业大学供图
绿意点亮“苏超”赛场
走进南京农业大学句容草坪研究院,一望无际的绿毯跃入眼帘,令人心旷神怡。
“这里建有500亩现代化草坪试验农场、1700亩草地特色运动综合示范与培训基地以及3000平方米研发中心。昆山奥体中心、淮安体育中心、盐城奥体中心、南通足球训练中心海门基地等场馆的足球草坪,都来自这里。”南京农业大学草业学院教授、句容草坪研究院院长杨志民如数家珍。
2024年,南京农业大学与江苏省足球运动协会、句容市后白镇人民政府共同签署战略合作协议,在南京农业大学句容草坪研究院挂牌成立“江苏省足球草坪研发培育基地”。该基地聘请杨志民作为总顾问,加强在足球场草坪新品种、新技术、新应用、新业态以及建设养护技术领域的合作。
从草坪新品种选育到建设养护技术攻关,从场地施工质量检测到足球场地行业标准制定……杨志民带领团队为江苏专业足球场建设量身定制了一套方案。
手机上每天十几通咨询来电,是杨志民近年来的工作日常。“早上为连云港的客户提供草坪覆沙、灌溉系统咨询服务,下午帮南通客户解决修剪和平整的问题。”虽然日程很满,但杨志民说,真正解决问题还得去现场。以连云港为例,他和团队前后已跑了十余趟。
随着运动草坪市场需求日益增长,在“苏超”等热点赛事带动下,“耐踏1号”中华结缕草、“南农蓝光”中华结缕草、“南农1号”狗牙根等品种,在市场上供不应求。
杨志民团队研发的“国际足联标准运动草坪综合管理技术”,近年来已在杭州亚运会足球场、苏州昆山奥体中心亚洲杯专业足球场、“苏超”足球场推广应用了20余万平方米。在今年8月即将开幕的成都世界运动会上,也将看到他们的成果。
“我的工作不仅包括优良品种的选育,还包括建设、养护、检测等关键环节。”杨志民说,“未来足球场草坪的标准化、专业化如何实现?我们的目标就是要在江苏建立全国领先的足球草坪研发、生产、管理、评估一体化系统。”
好草是用来踩的
一块顶级的专业足球草坪是如何“炼成”的?以昆山奥体中心为例,杨志民介绍,这片获国际足联认证的“亚洲顶级草坪”绿茵之下,藏着看不见的“硬核标准”:在坪床平整度方面,任何方向3米内不能有超过3厘米的坑洼;在坪床基质方面,要求沙粒粒径在0.25至1毫米,粗了保水性差,细了又容易板结;在草层高度方面,“黄金区间”为2.5至3厘米……
除此之外,还有草坪硬度、土壤酸碱性、叶绿素含量、渗水速率等“多如牛毛”的苛刻指标。
对于昆山奥体中心的4片场地,杨志民团队在参与建设中集成了“坪床基质优化配比”等关键技术,帮助昆山奥体中心“过关斩将”,成为江苏首个也是当年亚洲杯全国40余片场地中唯一的国际足联认证场地。
好草是用来踩的。顶级的绿茵场当然要选用顶级品种。
昆山奥体中心指定选用的“耐踏1号”,是杨志民团队“十年磨一剑”培育的中华结缕草新品系。“根茎强、弹性好,特别耐践踏,病虫害抗性也强,是高端运动草坪的优选品种。”团队成员、南京农业大学草业学院教授徐彬介绍说。
近两年,在“耐踏1号”基础上,团队通过诱变育种进一步培育出新一代的草坪“南农蓝光”,并出现在2023年杭州亚运会的赛场。与“耐踏1号”相比,“南农蓝光”的叶片更细,泛着蓝绿色光芒,同时更加矮生、不会开花,不仅观赏性强,养护成本也更低。
随着这些草坪“走出”长三角,新的问题也随之而来——面对不同地区的气候差异,草坪该如何养护?杨志民团队给出了一套“地域特供”方案。比如,他们近年来培育的“南农1号”狗牙根,出现在成都世运会和体育中心的多个赛场。“因为它的耐阴性好。成都地处四川盆地,要考虑日照不足的问题,普通草种容易稀疏,如果人工补光,养护成本又太高。”杨志民说。
“非常柔软!不管怎么踢,它的茎都不会断。”团队成员、南京农业大学草业学院教授于景金解释道,“南农1号”狗牙根的耐践踏性远超普通草种,踩踏后立即回弹如初。
小草也能撑起一个产业
除了高尔夫、草地网球、棒垒球、赛马、射箭等大众熟悉的运动,从句容草坪研究院培育出的草坪,还走进了成都世界运动会“浮士德球”等小众运动场馆。在园林绿化等休闲草坪场景中,句容草坪研究院培育的草坪在悄悄装点着城市和生活。
2024年,上海市绿化和市容管理局、上海市东湖(集团)有限公司先后考察南京农业大学句容草坪研究院,并签署合作协议。杨志民团队培育的“免修剪狗牙根”品种植株因高度不超过5厘米、叶片柔软、养护成本低等显著优点,受到考察专家的青睐。在校地、校企合作推动下,这些草坪已进入上海国宾馆、上海中山公园、徐家汇公园、上海共青森林公园等场馆。
而在距上海3000公里外的大兴安岭,来自句容草坪研究院的草种也扛住了北疆霜雪。
2023年以来,南京农业大学响应国家林业和草原局“林草科技进兴安”的号召,结合大兴安岭国有林区“林下牧草种植关键技术”需求,在大兴安岭林场实施“基于林下生境的耐寒牧草品种筛选与种植技术推广示范”林草科技推广示范项目,取得了显著突破。杨志民带领团队选育的能在零下5摄氏度严寒中安全越冬的梯牧草品系,将终结大兴安岭地区冬季“草荒”的历史。
极耐寒之外,梯牧草还呈现出超高的经济价值。作为汗血宝马的“专用口粮”,目前梯牧草干草市场价格为30至50元/公斤,比普通牧草足足高出10倍。
“梯牧草属于少见的长纤维饲草,可延长高产奶牛的产奶年限,提高赛马耐力,是赛马、奶牛、食草宠物的首选功能性饲草。”杨志民帮合作单位大兴安岭十八站林业局算了笔账,按目前市场价格30元/公斤计算,示范基地第一茬收获的梯牧草亩产值可达6988元,未来仅开发梯牧草一项就可获得可观的经济效益。
近年来,杨志民团队引进和收集了国内外各类草坪草种质资源21000余份,建立了中国规模最大的草坪草种质资源库。其中,在句容草坪试验站的种质资源圃展示的品种资源就多达300余份,包含狗牙根、结缕草、海雀稗、假俭草等4种南方最优质的耐践踏草坪草新种质(新品系)。
“小草不是‘配角’,而是能撑起一个产业的‘主角’。”杨志民说。2019年,在团队技术支持下,江苏省镇江市句容市后白镇“西冯草坪”成功注册国家地理标志集体商标,后白镇也获评全国唯一的国家草坪标准化示范区。目前,后白镇草坪产业年产值已突破10亿元,在乡村振兴道路上迸发出更加蓬勃的生机。
【中国科学报】给“苏超”刷“坪”的技术,来自这所大学
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