为积极响应首个全国科普月活动号召,传播现代农业科学知识,9月12日下午,宿迁研究院邀请我校钟山青年研究员王雅慧博士走进仓集初级中学,为同学们带来一场以“胡萝卜的前世今生”为主题的科普讲座,100余名师生参与本次活动。
活动伊始,仓集初级中学副校长李海侠致辞,勉励同学们大胆提问、主动思考,希望科普活动的举办能够在学生们心中种下热爱科学的种子,培养学生“学习农业、了解农业、热爱农业”的浓厚兴趣,为后续系列科普活动的顺利开展奠定良好基础。
王雅慧将胡萝卜的生物学特性、起源、文化等专业知识转化为生动易懂的科学故事,引导同学们围绕胡萝卜探讨了多个有趣的话题,如“胡萝卜的故乡在哪里?胡萝卜最早是什么颜色的?它是何时传入中国的?”。带领同学们认识胡萝卜中富含的营养成分—类胡萝卜素、维生素A及膳食纤维等,了解它们对人体视力保护、免疫力维持、抗氧化等方面的重要作用。在解答每一个问题的过程中,同学们不仅积累了营养与健康知识,也在科学故事中找到了乐趣和灵感。同学们全程专注投入,积极举手提问并记录笔记,在轻松的课堂氛围中丰富了知识与见解。
未来研究院将持续开展更多形式丰富、内容充实的农业科普进校园活动,把现代农业科学知识的种子播撒到更多青少年心中。
王雅慧,博士,南京农业大学钟山青年研究员,依托作物遗传与种质创新利用全国重点实验室及南京农业大学园艺学院蔬菜学国家重点学科,主要从事胡萝卜遗传与种质创新利用研究。以第一作者在国际主流期刊发表SCI论文10余篇,入选江苏省卓越博士后计划,江苏省优秀博士学位论文获得者,主持国家自然科学基金、江苏省自然科学基金、博士后基金面上项目、中央高校基本科研科普及科研育人专项等多项科研项目。

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