小寒节气刚过，“冬吃萝卜”正成为南京人餐桌上的温暖习俗。而在南京农业大学，一场别具风味的“萝卜盛宴”悄然上线——由全校3000余名本科生在“劳动周”亲手种下的南京大萝卜喜获丰收，化为一碗碗热气腾腾、免费供应的“肉汁焖萝卜”，香气扑鼻，暖意融融。
“冬天的萝卜赛人参”，这话在南京大萝卜身上体现得淋漓尽致。它外表朴实憨厚，内里却洁白莹润、汁水丰盈，生吃脆甜，熟食软糯入味，自有一股扎实又地道的味儿。
这段时间，南农食堂窗口前排起小队，师生们纷纷来品尝这道特殊的时令菜。“吃起来糯糯的，带着天然甜味，这就是劳动的味道呀！”参与种植的人文与社会发展学院2023级本科生常江昕满怀自豪，“吃着自己种的萝卜，不仅成就感满满，也更懂得劳动的价值与意义。”
把课堂搬到田间地头，让劳动成为成长的必修课。同学们一个个卷起裤腿、拾起农具，当了一回真正的“田间农夫”，从翻土播种、间苗培土到日常管护，全程陪伴着萝卜慢慢长大。
“南京大萝卜”的故事始于上世纪五十年代，学校的李鸿渐教授利用杂交技术，培育出名副其实的“南京大萝卜”，新品种平均能长到8斤。如今，这颗萝卜不仅是地方品种的代表，更成为南农劳动教育的生动载体。
“看着亲手种下的萝卜苗，在阳光下一天天舒展开叶子，最后变成白白胖胖的大萝卜，那种从心底涌上的成就感，真是课堂里学不到的。”人文与社会发展学院2023级本科生刘韵澈表示。
冬日的校园里，学生们忙着采收、分拣、打包，将带着泥土清香的萝卜送往各个食堂，食堂里，师傅们洗洗切切、精心烹调，认真对待每一颗萝卜，让师生品尝美味之余，也感受到劳动带来的温暖。
“这些带着泥土气息的果实，是学生劳动精神的凝结，咱们得用心烹制，才不负这份汗水。”后勤保障处膳食服务中心王累累老师边忙活边说着。
“劳动教育不是口号，同学们亲手去做才能体会劳动的辛苦，在分享中明白食物来之不易。”教务处副处长祖海珍表示，“从田垄到餐桌，不仅是一颗萝卜的旅程，更是劳动精神的传递、育人理念的生根发芽。”
【荔枝新闻】冬吃萝卜的仪式感在南农拉满了！自己种，自己收，全校一起免费炫
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