近日，一场“大米选秀会”在南京农业大学作物遗传与种质创新国家重点实验室举行，10多个新品种的大米在专业尺子下比拼起了“食味品质”。最终，由该校万建民院士团队培育的“宁粳8号”大米，在香味、光洁度、柔软性、弹性、粘性、冷饭柔软性等多个指标的严格筛选中，综合排名第一，拔得了头筹。2016年，“宁粳8号”经江苏省农作物品种审定委员会审定后，品种的经营权独家转让给了江苏中江种业股份有限公司，中江种业总经理蒋红云用“四个好”总结起宁粳8号，“好种、好吃、好卖，环境友好”。蒋红云表示，“宁粳8号”的特点首先是品质好、综合抗性强、产量高，农户愿意种。该品种的平均亩产能达到600公斤以上，丰产田块能超过700公斤，比一般的优质稻米要高出100-150公斤每亩。特别是出米率达72%以上，一般稻米不超过70%。“别小看了这2%”，蒋红云说，“100斤稻子就多出了2斤多米，这对于目前50多万亩的推广面积来说，是个可观的增量！并且，出米率高还受粮食部门欢迎，种植者易销售。”其次是综合抗性强。南京农业大学水稻遗传与种质创新团队刘世家副研究员介绍，该品种抗纹枯病、中抗条纹叶枯病、中感白叶枯，特别是携带多个抗稻瘟病

财联社（南京，记者王俊仙）讯，近日有消息称，南京农业大学周光宏教授团队用动物干细胞生产研发出我国第一块肌肉干细胞培养肉，该团队使用第六代猪肌肉干细胞，经过前后20天的培养，得到重达5克的培养肉。据财联社记者从南京农业大学方面获悉，11月21日，中国农学会组织专家对该成果进行了技术评价，认为该成果有三个突破。一是首次分离得到了高纯度的猪肌肉干细胞和牛肌肉干细胞，突破了培养肉研究难以获得高纯度单一细胞群的瓶颈；二是创立了猪和牛肌肉干细胞体外培养干性维持方法，初步解决了传代过程中细胞增殖和分化能力衰减的难题；三是研发出我国第一块肌肉干细胞培养肉产品，使我国跻身于本领域国际前列。据了解，培养肉是指用动物肌肉干细胞培养、生产可食用的肉类，培养肉技术是肉类生产方式的一种变革性创新，是一种新的动物蛋白生产技术。培养肉的生产一般先通过活体采样获得动物的肌肉组织，再从组织中分离得到肌肉干细胞并在富含营养成分的营养液中大量培养成肌肉前体细胞，最后在可食用的三维支架材料中将肌肉前体细胞分化成熟为肌肉组织。南京农业大学国家肉品中心方面介绍称，周光宏教授团队从2009年起开展了用于培养肉的干细胞研究，在2015

现代快报讯（通讯员楠小秾记者仲茜）利用猪肉干细胞，能否人工培养出更多肌肉组织？这样的肌肉组织能否食用？近日，现代快报记者从南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心了解到，该中心周光宏教授团队用动物干细胞，生产研发出了我国第一块肌肉干细胞培养肉。11月21日，中国农学会组织专家对该成果进行了技术评价，确认该团队使用了第六代猪肌肉干细胞，经过前后20天的培养，得到了重达5克的培养肉，并对其培养过程进行了科学论证。这种肉怎么培养出来？培养肉并不是普通意义上的人造肉，它不是通过对某些食材的加工处理，形成与天然猪肉肉糜类似的质构、颜色等，而是用动物肌肉干细胞培养、生产可食用的肉类。培养肉技术是肉类生产方式的一种变革性创新，是一种新的动物蛋白生产技术。培养肉的过程也并不容易，需要很多严苛的条件。据介绍，培养肉的生产一般先通过活体采样，获得动物的肌肉组织，再从组织中分离得到肌肉干细胞，并在富含特定营养成分的营养液中，大量培养成肌肉前体细胞，最后在可食用的三维支架材料中将肌肉前体细胞分化成熟为肌肉组织。成果评价会现场11月21日，在南农培养肉技术评价讨论会上，专家们一致认为，该项研究成果主要有

新京报讯（记者欧阳晓娟）11月21日，中国农学会组织专家对南京农业大学周光宏教授团队研发的“人造培养肉”进行技术评价称，这是我国第一块“肌肉干细胞培养肉”产品，使我国跻身本领域国际前列。不过，这种“人造肉”作为食品上市仍无具体时间表。周光宏表示，细胞培养肉通过食品化处理，可形成与猪肉肉糜类似的质构、颜色等，但作为未来食品上市，还要经过规模化生产技术的突破、产品安全性等相关性能的评估，以及生产流通过程的监管等。使用猪肌肉干细胞培养11月18日，南京农业大学发布消息称，中国第一块“肌肉干细胞培养肉”在南京农业大学国家肉品质量安全控制工程技术研究中心诞生。该校周光宏教授带领团队使用第六代的猪肌肉干细胞培养20天，生产得到重达5克的培养肉。新京报记者从南京农业大学获悉，11月21日，中国农学会组织专家对该成果进行了技术评价，认为该成果有三个突破，一是首次分离得到了高纯度的猪肌肉干细胞和牛肌肉干细胞，突破了培养肉研究难以获得高纯度单一细胞群的瓶颈；二是创立了猪、牛肌肉干细胞体外培养干性维持方法，初步解决了传代过程中细胞增殖和分化能力衰减的难题；三是研发出我国第一块肌肉干细胞培养肉产品，使我国跻身

扬子晚报网11月21日讯（记者王赟）近日，南京农业大学周光宏教授团队用动物干细胞生产研发出我国第一块肌肉干细胞培养肉，该团队使用第六代猪肌肉干细胞，经过前后20天的培养，得到重达5克的培养肉。11月21日，中国农学会组织专家对该成果进行了技术评价，认为该成果有三个突破，一是首次分离得到了高纯度的猪肌肉干细胞和牛肌肉干细胞，突破了培养肉研究难以获得高纯度单一细胞群的瓶颈。二是创立了猪和牛肌肉干细胞体外培养干性维持方法，初步解决了传代过程中细胞增殖和分化能力衰减的难题。三是研发出我国第一块肌肉干细胞培养肉产品，使我国跻身于本领域国际前列。据了解，培养肉是指用动物肌肉干细胞培养、生产可食用的肉类，培养肉技术是肉类生产方式的一种变革性创新，是一种新的动物蛋白生产技术。培养肉的生产一般先通过活体采样获得动物的肌肉组织，再从组织中分离得到肌肉干细胞并在富含营养成分的营养液中大量培养成肌肉前体细胞，最后在可食用的三维支架材料中将肌肉前体细胞分化成熟为肌肉组织。南京农业大学周光宏教授团队从2009年起开展了用于培养肉的干细胞研究，在2015-2017年期间分离纯化出高纯度的猪肌肉干细胞和牛肌肉干细胞，

周光宏展示国内第一块细胞培养肉。南京农大供图国内第一块细胞培养肉。南京农大供图近日，南京农业大学教授周光宏团队用动物干细胞生产研发出我国第一块肌肉干细胞培养肉，该团队使用第六代猪肌肉干细胞，经过约20天培养得到重达5克的培养肉。11月21日，中国农学会组织专家对该成果进行了技术评价，认为该成果有三个突破：首次分离得到了高纯度的猪肌肉干细胞和牛肌肉干细胞，突破了培养肉研究难以获得高纯度单一细胞群的瓶颈；创立了猪和牛肌肉干细胞体外培养干性维持方法，初步解决了传代过程中细胞增殖和分化能力衰减的难题；研发出我国第一块肌肉干细胞培养肉产品，使我国跻身于本领域国际前列。据了解，培养肉是指用动物肌肉干细胞培养、生产可食用的肉类，培养肉技术是肉类生产方式的一种变革性创新，是一种新的动物蛋白生产技术。培养肉的生产一般先通过活体采样获得动物的肌肉组织，再从组织中分离得到肌肉干细胞并在富含营养成分的营养液中大量培养成肌肉前体细胞，最后在可食用的三维支架材料中将肌肉前体细胞分化成熟为肌肉组织。周光宏团队从2009年起开展用于培养肉的干细胞研究，在2015-2017年期间分离纯化出高纯度的猪肌肉干细胞和牛肌肉干

南京航空航天大学校友企业家论坛近日在浦口举行，搭建“校友经济新模式”。近年来，省内“校友经济”悄然引爆，成为新的风口。母校、校友和社会之间所产生的物质、文化、人才等方面的交流，已然成为一种新的业态。筑巢引凤，不让校友成“过客”校友群体是地方和高校共同的战略资源、宝贵财富。越来越多的高校和城市开始重视这股不容忽视的“发展助推力量”。今年1月23日，南京大学校友创业南京计划启动，南大校友经济集聚区同时揭牌；9月28日，东南大学校友数字经济产业园落户麒麟科技创新园；10月19日，南京航空航天大学联合浦口区人民政府聘任校友经济特聘顾问，并成立校友企业家联盟。南京市南航校友总会秘书长闾浩介绍说，“目前我们通过产业专家指导委员会、企业家沙龙、信息服务平台、产业论坛等载体，校友经济已升级为2.0版生态模式。”在南京市建邺区，“南京大学海外校友之家”已经设立，计划于11月底正式投入使用，5年内将设立13个海外服务站点，吸引和积聚海外校友回宁创新创业。目前，“地方+母校+校友”的同心圆轮廓已经愈益明显。东南大学校友总会秘书长姚志彪说，“校友经济”不是一个简单的招商概念，而是对高端人才的吸引，能给当地带来

龙虎网讯（通讯员许天颖记者王缘）11月8日，南京农业大学在张家港市的水稻超高产攻关百亩示范方实产验收，专家组随机抽取三块1亩以上田块实施机械化收割，亩均产量为1071公斤，其中最高田块亩产量达到1102.9公斤，这是太湖稻区稻麦两熟制条件下水稻亩产首次突破1000公斤。验收专家组组长，浙江大学程方民教授为示范方水稻长表示，“高产方水稻长势非常均衡，田块间整齐一致，个体间也整齐一致，里行和边行一样穗大粒多”。扬州大学霍中洋教授拔起稻株仔细观察，“这个方水稻穗子大、结实率高、灌浆饱满。”南京农业大学丁艳锋教授介绍，这次验收的水稻田主要采用了精确定量栽培技术，该技术在云南创造的小面积1287公斤/亩，百亩方亩产超1000公斤纪录后，他就有个梦想，在太湖稻麦两熟制地区实现水稻机械化种植超吨粮。为了这个共同的梦想，南农大的科研人员和当地农技人员一干就是八年。同一个品种，从第一年开始攻关的亩产800多公斤，到后来连续5年亩产900公斤，原苏州市作栽站站长郁寅良研究员意识到，“只要技术应用到位，大家就越干越有信心”。“插秧前，我本来计划把一批播种密度大，长势看起来旺盛的秧盘用来机插，结果郁站长要求把

扬子晚报网11月11日讯（通讯员许天颖扬子晚报/紫牛新闻记者王赟）日前，南京农业大学在张家港市的水稻超高产攻关百亩示范方实产验收，专家组随机抽取三块1亩以上田块实施机械化收割，亩均产量为1071公斤，其中最高田块亩产量达到1102.9公斤，这是太湖稻区稻麦两熟制条件下水稻亩产首次突破1000公斤。南京农业大学丁艳锋教授介绍，这次验收的水稻田主要采用了精确定量栽培技术，该技术在云南创造的小面积1287公斤/亩，百亩方亩产超1000公斤纪录后，他就有个梦想，在太湖稻麦两熟制地区实现水稻机械化种植超吨粮。为了这个共同的梦想，南农大的科研人员和当地农技人员一干就是八年。同一个品种，从第一年开始攻关的亩产800多公斤，到后来连续5年亩产900公斤。这是怎样的一套技术体系呢？水稻精确定量栽培技术创始人凌启鸿教授告诉记者，该技术根据水稻高产生育的基本规律，做到“生育有模式、诊断有指标、调控有规范，措施可定量”，将栽培从凭经验到能够定量，用工程技术的方法，设计栽培方案“按图施工”，使得措施应用时期最合适、数量最精确，达到高产、优质、高效、生态、安全的综合效果，让基层农技员和农户易学、易懂、易掌握。“就

近日，南京农业大学在张家港市的水稻超高产攻关百亩示范方实产验收，专家组随机抽取三块1亩以上田块实施机械化收割，亩均产量为1071公斤，其中最高田块亩产量达到1102.9公斤，这是太湖稻区稻麦两熟制条件下水稻亩产首次突破1000公斤。南京农业大学丁艳锋教授介绍，这次验收的水稻田主要采用了精确定量栽培技术，该技术在云南创造的小面积1287公斤/亩，百亩方亩产超1000公斤纪录后，他就有个梦想，在太湖稻麦两熟制地区实现水稻机械化种植超吨粮。为了这个共同的梦想，南农大的科研人员和当地农技人员一干就是八年。同一个品种，从第一年开始攻关的亩产800多公斤，到后来连续5年亩产900公斤。这样一套“藏”于水稻栽培全过程、创下高产记录的到底是怎样一套技术体系呢？水稻精确定量栽培技术创始人凌启鸿教授告诉记者，该技术根据水稻高产生育的基本规律，做到“生育有模式、诊断有指标、调控有规范，措施可定量”，将栽培从凭经验到能够定量。技术理论体系的关键点之一，在于摸索出了水稻施肥的关键参数。过去施肥就是“一炮轰”，前期的秧苗分蘖多、看起来长势很旺，但到了结实期，成穗率却很低，收割时农户常常是“笑苗哭稻”。“就像人的一

本报讯（通讯员许天颖记者何佳芮）园林小菊第一次在“世界屋脊”青藏高原上绽放--南京农业大学的科研人员已成功将这种用于观赏和绿化的菊花在青海省柴达木盆地进行露地栽培并自然越冬。据南京农业大学园艺学院院长吴巨友介绍，自然条件下菊花分布范围低于海拔1600米，人工栽培的露地菊花最高海拔也止步于2300米。此次在海拔3000米的柴达木盆地成功栽培园林小菊，刷新了菊花栽培的高海拔纪录，是我国菊花研究的一项最新成果。科研人员自去年起在青海省海西州乌兰县进行了试种。在克服气候差异大、品种适应性差异后，151个菊花品种中有100个适合当地自然条件。科研人员筛选的金陵系列地被菊，以及南农绿意、南农黄蜂窝等切花菊都能很好地适应当地自然环境。该项目负责人、南京农业大学副教授王海滨说，除观赏品种外，皇菊和金丝黄菊等茶用菊品种在当地的表现也良好，绿原酸、木犀草苷等关键成分都高于药典标准数倍。由于当地冬季气温达零下20多摄氏度，菊花蚜虫不能自然过冬，因此病虫害非常轻。在科研人员制定出一整套适合当地种植技术标准的基础上，乌兰县的菊花种植和加工已成为一个新兴的特色富民产业。据乌兰县副县长窦锦兵介绍，当地菊花规模种植面

现代快报讯（通讯员许天颖记者仲茜）太湖稻区稻麦两熟制条件下，超高产水稻田，亩产突破1000公斤，一直是近年来农学家们努力的目标。11月10日，正值江南秋收季，位于张家港市的某水稻超高产百亩示范基地，迎来2019年实产验收。专家组随机抽取三块1亩田块，实施机械化收割，亩产平均产量为1071公斤，其中最高田块亩产量达到1102.9公斤。据介绍，这是太湖稻区稻麦两熟制条件下，水稻亩产首次突破1000公斤。△超高产水稻消息传来，为超高产水稻田耕耘多年的南京农业大学水稻科研课题组，兴奋不已。南农大丁艳锋教授介绍，这次验收的水稻田，主要采用了精确定量栽培技术，该技术在云南创造的小面积1287公斤/亩，百亩方亩产超1000公斤纪录后，他就有个梦想，在太湖稻麦两熟制地区实现水稻机械化种植超吨粮。为了这个共同的梦想，南农大的科研人员和当地农技人员一干就是八年。同一个品种，从第一年开始攻关的亩产800多公斤，到后来连续5年亩产900公斤。△超高产水稻今年丰收水稻穗子大、结实率高、灌浆饱满。现场，扬州大学霍中洋教授拔起稻株，仔细观察水稻品质，大家对示范田的栽培技术也很感兴趣。特别是，水稻精确定量栽培技术有哪

11月1日-11月3日,由中共乌兰县委、乌兰县人民政府主办的“乌兰境物”区域公共品牌发布会及第二届高原菊花科技成果展在青海西宁召开。此次发布会上，由南京农业大学菊花遗传育种团队主导制定的高原菊花地方生产标准也同期发布，该标准为青海省关于茶用菊的首个地方标准，标准的发布使得高原菊花产业有了生产依据。菊花是南京农业大学一张亮眼的名片。项目负责人、南京农业大学菊花团队副教授王海滨介绍，乌兰县是科技部的定点扶贫县，与南京农业大学合作开发菊花产业始于2018年。2018年4月，时任青海省海西州乌兰县县长的窦锦兵找到南农大，询问是否能够将菊花移植到地处柴达木盆地边缘——海拔3000米的乌兰县，并借助菊花资源进行产业扶贫时，当时王海滨和团队老师们心里也同样没底。翻阅《青海植物志》、《泛喜马拉雅植物志》，青海原本是没有野生菊花分布的。能不能种？如何种？种植之后如何让农民收益？这些都是亟待解开的难题。随后的6个月里，王海滨迅速召集专家，带着技术和种苗，数十次奔赴乌兰县，手把手地带着当地的农技人员试种。青海西宁距离南京全程2000公里，下了飞机常常还要乘坐8个小时的汽车，才能赶到乌兰，为了尽快引种，王海滨

新华社南京11月6日电（记者董峻）园林小菊第一次在“世界屋脊”青藏高原上绽放——南京农业大学的科研人员已成功将这种用于观赏和绿化的菊花在青海省柴达木盆地进行露地栽培并自然越冬。这是记者日前从南京农业大学了解到的情况。据南京农业大学园艺学院院长吴巨友介绍，自然条件下菊花分布范围低于海拔1600米，人工栽培的露地菊花最高海拔也止步于2300米。此次在海拔3000米的柴达木盆地成功栽培园林小菊，刷新了菊花栽培的高海拔纪录，是我国菊花研究的一项最新成果。科研人员自去年起在青海省海西州乌兰县进行了试种。在克服气候差异大、品种适应性差异后，151个菊花品种中有100个适合当地自然条件。科研人员筛选的金陵系列地被菊，以及“南农绿意”“南农黄蜂窝”等切花菊都能很好地适应当地自然环境。该项目负责人、南京农业大学副教授王海滨说，除观赏品种外，皇菊和金丝黄菊等茶用菊品种在当地的表现也良好，绿原酸、木犀草苷等关键成分都高于药典标准数倍。由于当地冬季气温达零下20多摄氏度，菊花蚜虫不能自然过冬，因此病虫害非常轻。在科研人员制定出一整套适合当地种植技术标准的基础上，乌兰县的菊花种植和加工已成为一个新兴的特色富民产