中青在线讯（许天颖中国青年报·中青在线记者李超）近日，南京农业大学万建民院士团队创造性地运用自私基因模型揭示了水稻的杂种不育现象，国际顶级学术杂志《科学》Science于6月8日发表在线出版了这一突破性成果。据了解，南京农业大学农学院余晓文博士后和赵志刚教授为该论文第一作者，万建民院士为通讯作者。　　水稻是世界上最主要的粮食作物之一，提高水稻产量对国家粮食安全意义重大。科学界普遍认为，利用水稻籼粳交的杂种优势可以提高15%至30%的单产，但是同时会出现花粉不育、小穗结实率低、子粒不饱满等杂种不育现象。论文第一作者、南京农业大学农学院博士后余晓文认为，这是“自私基因”在作祟。　　为什么说水稻基因也“自私”呢？余晓文打了个比喻，在水稻将要形成花粉的细胞（花粉母细胞）中，自私基因系统中存在毒蛋白和解毒蛋白，解毒蛋白类似花粉发育过程中的“护身符”，若花粉细胞中不含有解毒蛋白，其发育过程就会因为没有护法，不可避免地受到毒蛋白的“毒害”，最终导致死亡；而含有解毒蛋白的花粉细胞，其发育过程犹如多了一层护法，会自动消除毒蛋白的毒害作用，顺利完成发育，使亲本自身的遗传信息更多地传递给后代，“自私”地维持

本科阶段就承担科研任务，本科毕业直接攻读美国博士学位；因为在小麦抗锈病领域的出色成绩和在“推动粮食安全中具备的潜在领导力”，不到30岁就获得“2017年度珍妮布劳格小麦女性青年科学家奖”，从而成为该奖设立8年以来第二位获奖的中国女性……刘唯真的科研之路流光溢彩，令人羡慕。本科就收到博士offer也许是因为书香门第和父母的言传身教，2007年刚刚考进南农读本科的时候，刘唯真就已经把投身科研作为自己人生的理想：“大一开始，我就积极寻找机会参与科研训练。”幸运的是，从这一年开始，她所在的南农大生科院开始允许一年级的学生参加国家大学生创新计划项目申请，“我感觉到自己的机会来了”。更为幸运的是，刘唯真闯进科学殿堂的第一步就遇到了国内梨领域的“大牛”园艺学院张绍玲和吴俊两位老师：“他们非常的支持，并没有因为我是个一年级的学生而拒绝我。”从确立课题、设计实验、操作实验、查阅资料，到撰写项目申请书、中期考核报告、结题报告和科研论文，刘唯真在两位老师的帮助下一步一个脚印，顺利完成梨自交亲和研究项目，并在国内学术期刊上发表自己的研究成果。良好的学习能力和专业前10%的GPA成绩，本科阶段主动参与科研训练，

《自私的基因》是英国演化理论学者理查德•道金斯的经典著作，这一概念说的是双亲杂交后，父本或母本中能控制其自身的DNA片段优先遗传给后代的基因，使亲本自身的遗传信息能更多、更快地复制，并能更多地传递给子代，从而维持物种自身的稳定性。近日，南京农业大学万建民院士团队创造性地运用自私基因模型揭示了水稻的杂种不育现象，6月8日，国际顶级学术杂志《科学》Science在线出版了这一突破性成果。《科学》Science在线出版这一突破性成果据了解，南京农业大学农学院余晓文博士后和赵志刚教授为该论文第一作者，万建民院士为通讯作者。中国农业科学院作物科学研究所王海洋研究员、吴传银研究员和云南农科院粮食作物研究所陶大云研究员为该篇论文的共同通讯作者。该项研究是南京农业大学与中国农业科学院作物科学研究所全面合作完成，前期和后期工作分别与云南农科院粮食作物研究所、中国科学院植物所等单位合作完成，研究得到国家重点研发项目、国家自然基金云南联合基金等项目的资助。水稻是世界上最主要的粮食作物之一，提高水稻产量对国家粮食安全意义重大。科学界普遍认为，利用水稻籼粳交的杂种优势可以提高15%至30%的单产，但是同时会出现

南京农业大学万建民院士团队创造性地运用自私基因模型揭示了水稻的杂种不育现象，当地时间6月8日，国际顶级学术杂志SCIENCE（科学）在线出版了这一突破性成果。至此，2016年以来，南京农业大学在SCIENCE、NATURE、CELL等顶级国际学术期刊发表重要学术成果9篇，多项研究成果产生重大的国际影响，其中第一和共同第一作者5篇。是什么促使南京农业大学在科技创新方面不断取得突破？分管科研的副校长丁艳锋教授介绍说，近年来，南农大科研成果不仅体现出明显的量的提升，主要成果的水平和层次也有跨越，2016年和2017年，学校连续两年，成果入选SpringerNature改变世界成果榜单。此外，根据最新的爱思唯尔统计，在过去五年中，南农有9名教授入选中国科研论文“高被引作者”，这也体现南农科学家科研成果的“含金量”。家国情怀是南农“诚朴勤仁”精神的鲜明特质丁艳锋认为，作为中国现代高等农业教育的重镇，一个多世纪来南京农业大学先后涌现出中国现代小麦科学奠基人金善宝、率先在国内从事青霉素生产研究工作的樊庆笙、“择一事，终一生”的大豆院士盖钧镒……解社会大问题、破发展大难题的精神已浸润到南农人的骨子里，

前沿继小鼠、线虫之后，南京农业大学万建民院士团队在水稻中发现了“自私基因”，这也是人类首次在植物领域找到挑战孟德尔遗传定律的例证，国际顶级学术期刊《科学》8日发表了这一成果。《自私的基因》是英国演化理论学者道金斯的经典著作，讲的是基因会尽可能保存并复制自己。而根据孟德尔第一定律，双亲的基因会等概率分配给下一代，“自私基因”会打破这种均衡。在长达七千多年的驯化过程中，水稻家族演化出籼稻和粳稻两大亚种。近几十年来，杂交水稻技术为我国粮食增产作出了巨大贡献。但是目前的杂交水稻都是集中在单一亚种之间的，比如袁隆平院士的杂交水稻、绿色超级稻等，都是籼稻亚种之间的杂交。科学界普遍认为，水稻籼粳杂交可比其他杂交稻进一步提高单产15%至30%。然而，籼稻和粳稻在杂交中最大的问题是会出现花粉不育、小穗结实率低、子粒不饱满等杂种不育现象，通常有50%左右不能结实，为什么？随着研究的深入，万建民及团队发现了其中的奥秘，因为粳稻具有一项神秘“武器”——自私基因。粳稻拥有的自私基因位点包含三个相邻的基因ORF1、ORF2和ORF3，第一个基因没有什么作用，第二个基因是毒蛋白，起到杀死配子的作用，第三个基因是解毒

最新发现与创新科技日报讯（记者瞿剑）由中国农业科学院副院长万建民院士领衔的科研团队，在世界上率先发现了水稻自私基因，并由此破解水稻杂种不育的机理。这是科学史上植物自私基因首次被发现，证实了植物界同样存在不符合孟德尔遗传规律的非经典遗传现象。相关研究成果近日在线发表于国际权威学术期刊《科学》上。万建民介绍，所谓自私基因，是指双亲杂交后，父本或母本中能控制其自身的DNA片段优先遗传给后代的、具有自私性质的基因；这不符合经典的“父、母基因均匀传递”的孟德尔遗传规律。2017年，《科学》曾报道小鼠和线虫自私基因的非孟德尔遗传现象，但植物中的相关报道迄今尚未见到。万建民表示，籼稻和粳稻杂交比目前的杂交稻能进一步提高单产15%—30%，但籼粳杂种会有近50%不结实，使其增产潜力严重受限。为此，万建民团队以亚洲栽培稻粳稻品种和南方野生稻为研究材料，系统解析了野生稻与栽培稻间杂种不育问题和遗传特性：其不育性受水稻自私基因位点qhms7的控制，并发现其包含三个紧密连锁的基因ORF1、ORF2和ORF3。其中ORF1基因功能未知；ORF2基因的毒性蛋白起杀配子作用；而ORF3基因的解毒蛋白则保护配子，使携

本报讯（记者李晨）近日，《科学》在线发表了中国农业科学院和南京农业大学合作的研究成果，宣布水稻自私基因首次被发现，并创造性地运用自私基因模型揭示了水稻杂种不育现象。此次是首次在植物中发现自私基因。自私基因是指双亲杂交后，父本或母本中能控制其自身DNA片段优先遗传给后代的基因。它使亲本自身的遗传信息能更多、更快地复制，并更多地传递给子代，其遗传不符合孟德尔遗传规律。水稻籼粳亚种间杂交稻比目前的杂交稻能进一步提高单产15%~30%，但籼粳杂种有50%的后代不育，严重制约了籼粳杂交稻产量的提高。论文通讯作者、中国农科院作物科学研究所研究员万建民院士告诉《中国科学报》记者，团队以亚洲栽培稻粳稻品种和南方野生稻为研究材料，系统解析了野生稻与栽培稻间杂种不育问题与遗传特性。他们发现，籼粳杂种不育性受水稻自私基因位点qHMS7的控制，并发现其包含三个紧密连锁的基因ORF1、ORF2和ORF3，其中ORF1基因编码一个未知功能的蛋白；ORF2基因编码一个杀配子的毒性蛋白，以母体效应导致花粉死亡；而ORF3基因编码一个解毒蛋白，以配子体效应保护配子，使携带ORF3基因的花粉可育。论文第一作者、南京农业大

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三种鲜切水果刚送到实验室，工作人员就说不能吃了12小时后，大肠杆菌已严重超标当下的人们，脚步太匆忙，连给瓜果洗、切、削皮的时间都没有。于是，十来元一盒的鲜切水果成了办公室一族的心头好。不管是超市，还是水果摊，都能看到鲜切水果。那么，鲜切水果真的新鲜、能放心吃吗？现代快报记者从超市购买了西瓜、火龙果、芒果3种鲜切水果，走进南京农业大学食品科技学院的实验室，检测结果有点让人吃惊。南京农业大学教授郁志芳说，南京还没有鲜切果蔬的相关标准，安全起见，自己买回家洗洗切吧。现代快报/ZAKER南京记者胡玉梅张宇徐红艳调查不戴手套就切太阳下暴晒……在水果摊或超市购买的鲜切水果，新鲜吗？近日，现代快报记者探访了南京果切市场。上午9点刚过，在新街口一家水果店，不少果切就摆在了显眼位置。其中一盒装有西瓜、哈密瓜、火龙果、梨、芒果5种水果，虽然包裹了两层保鲜膜，但由于挤压，果切盒内产生了大量汁液。当记者询问时，老板表示是刚切的。当记者追问为何看起来不新鲜时，他才表示，这是昨天切好放到冰箱的。除了不新鲜，加工环境也让人担忧。比如一些水果店内，削果皮和切果肉的刀是同一把。此外，有师傅刚在一旁卸货，就过来替客人切水

继小鼠、线虫之后，科学家又在水稻中发现了“自私基因”，这也是人类首次在植物领域找到挑战孟德尔遗传定律的例证，国际顶级学术期刊《科学》8日发表了中国科学家这一成果。《自私的基因》是英国演化理论学者道金斯的经典科普著作，讲的是基因会尽可能保存并复制自己。而根据孟德尔第一定律，来自双亲的基因应当等概率分配给下一代，“自私基因”则会打破这种均衡，导致“孩子更像某一方”而不是“一半像爸爸，一半像妈妈”。去年，《科学》杂志报道了小鼠和线虫体内“自私基因”的存在，但未在植物领域找到例证。杂交水稻不育问题长期困扰着科学界，将水稻的两个亚种籼、粳杂交，可以提高15%左右的单产，但会出现花粉不育、小穗结实率低、子粒不饱满等现象，制约杂交稻产量进一步提升。中国农业科学院副院长、中国工程院院士万建民团队研究认为，这也是“自私基因”在作祟。据论文第一作者、南京农业大学博士后余晓文介绍，在水稻的花粉母细胞中，存在一对类似“矛”与“盾”关系的毒蛋白和解毒蛋白，解毒蛋白可以消除毒蛋白的毒害作用，保证花粉细胞顺利完成发育，产生花粉。研究团队以滇粳优1号和南方野生稻为对象，系统解析其“自私基因位点”qHMS7的遗传构成，

《自私的基因》是英国演化理论学者理查德·道金斯的经典著作，说的是双亲杂交后，父本或母本中能控制其自身的DNA片段优先遗传给后代的基因，使亲本自身的遗传信息能更多、更快地复制，并能更多地传递给子代，从而维持物种自身的稳定性。近日，南京农业大学万建民院士团队创造性地运用自私基因模型揭示了水稻的杂种不育现象。6月8日，国际顶级学术杂志《科学》在线出版了这一突破性成果。提高水稻产量对国家粮食安全意义重大。科学界普遍认为，利用水稻籼粳交的杂种优势可以提高15%至30%的单产，但同时会出现花粉不育、小穗结实率低、子粒不饱满等杂种不育现象。该校农学院博士后余晓文告诉记者，这是“自私基因”在作祟。为什么这么说？余晓文打了个比喻，在水稻将要形成花粉的细胞（花粉母细胞）中，自私基因系统中存在毒蛋白和解毒蛋白，解毒蛋白类似花粉发育过程中的“护身符”，若花粉细胞中不含有解毒蛋白，其发育过程就会因为没有“护法”，不可避免地受到毒蛋白的“毒害”而死亡；而含有解毒蛋白的花粉细胞，其发育过程会自动消除毒蛋白的毒害作用，使亲本自身的遗传信息更多地传递给后代，“自私”地维持了物种自身的稳定性。该校农学院赵志刚教授介绍，这

这筐杨梅竟然每一颗都有小肿瘤，是怎么回事？刚才大家在视频当中看到的杨梅果实，在果实基部会有一圈绿色的凸起，其实这个是品种的基本特性，有的品种就会有这种现象。比如说像浪荡子杨梅，而其它的一些品种也会有偶尔有这种现象。所以大家在食用的时候不用担心，没有任何其它的安全问题。如果同一品种的杨梅里出现一两颗这样的杨梅，也无需担心，可能是商家把不同品种的杨梅混在一起售卖。原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/ryJsOUvqg7aiYHPT5knNEQ

原文链接：http://v.jstv.com/wap/a/20180609/152853408645.shtml

人民网北京6月9日电（蒋建科、全思懋、许天颖）中国农业科学院、南京农业大学万建民院士团队创造性地运用自私基因模型揭示了水稻的杂种不育现象，6月8日，国际顶级学术杂志《科学》Science在线出版了这一突破性成果。水稻是世界上最主要的粮食作物之一，提高水稻产量对国家粮食安全意义重大。科学界普遍认为，利用水稻籼粳交的杂种优势可以提高15%至30%的单产，但是同时会出现花粉不育、小穗结实率低、子粒不饱满等杂种不育现象。论文第一作者、南京农业大学农学院博士后余晓文告诉记者，这其中，是“自私基因”在作祟。《自私的基因》是英国演化理论学者理查德·道金斯的经典著作，这一概念说的是双亲杂交后，父本或母本中能控制其自身的DNA片段优先遗传给后代的基因，使亲本自身的遗传信息能更多、更快地复制，并能更多地传递给子代，从而维持物种自身的稳定性。为什么说水稻基因也“自私”呢？余晓文打了个比喻，在水稻将要形成花粉的细胞（花粉母细胞）中，自私基因系统中存在毒蛋白和解毒蛋白，解毒蛋白类似花粉发育过程中的“护身符”，若花粉细胞中不含有解毒蛋白，其发育过程就会因为没有护法，不可避免地受到毒蛋白的“毒害”，最终导致死亡；而