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新江苏客户端·中国江苏网讯（记者徐春晖通讯员许天颖）11月28日，由南京农业大学牵头成立的全国大豆生物育种产教融合创新联盟大会举行，来自全国76家高校、科研院所和企业的200多名参会代表相聚南京，紧扣国家“大豆振兴”战略，助力“卡脖子”技术攻关，共探大豆生物育种高水平科学研究、高层次人才培养和产业发展。南京农业大学校长陈发棣南京农业大学校长陈发棣在致辞中表示，今年中央一号文件明确提出，要深入推进大豆和油料产能提升工程。南京农业大学发起成立全国大豆生物育种产教融合创新联盟，就是要以加强有组织科研为导向，建设大豆生物育种领域创新驱动发展、新技术催生新产业变革的高地，就是要以服务现代农业发展为使命，打造产学研紧密合作、校地企协同育人的标杆，就是要以“主动融合、要素聚集、资源共享、持续发展”为宗旨，树立大豆产业与教育事业、科研事业同频共振、深度发展的典范。农业农村部科学技术司二级巡视员窦鹏辉农业农村部科学技术司二级巡视员窦鹏辉在视频致辞中指出，长远解决好大豆产业问题，科技是关键。全国大豆生物育种产教融合创新联盟的成立，是推动大豆科技再上新台阶的一件好事，更是大豆产业政、产、学、研等各界开启新征

中国大豆产业发展瓶颈在何处？如何从产教融合的角度突破“卡脖子”技术？11月28日，全国大豆生物育种产教融合创新联盟正式成立。在成立大会上，中国工程院院士、南京农业大学教授盖钧镒发表以“大豆产业的产教融合”为题的主旨报告，提纲挈领，对大豆育种技术和产业发展现状进行概述，提出农业4.0时代需要科技和人才协同发力。当前，中国大豆产业面临着严峻挑战，在技术上属于后进生。盖钧镒指出，与美洲国家相比，中国农业机械化程度相对较低，加上土壤肥力下降，大豆种植成本高，产量低，在国际上竞争力不足。随着国内产业尤其是畜牧业的飞速发展，大豆对外进口依存度扶摇直上。每年我国大豆需求约1.15亿吨，其中，0.95亿吨到1亿吨要依靠进口。在18亿亩耕地的有限耕地条件下，大豆产业有何出路？盖钧镒表示，关键在于优化资源，一条路是扩面积，一条路是提单产。在扩展面积方面，盖钧镒特别提及大豆玉米带状复合种植技术，并认为这是增加大豆产能的潜力所在。“在拓宽玉米行距，缩小株距的情况下，发挥各自的生物学特点，让复合群体内不同层次的光都能得到充分利用，使得在玉米不减产的情况下，大豆产量得以增加。”2022年，全国大面积示范推广大豆玉

交汇点讯11月28日，由南京农业大学牵头成立的全国大豆生物育种产教融合创新联盟大会举行，来自全国76家高校、科研院所和企业的200多名参会代表相聚南京，紧扣国家“大豆振兴”战略，助力“卡脖子”技术攻关，共探大豆生物育种高水平科学研究、高层次人才培养和产业发展。中国工程院院士、南京农业大学教授盖钧镒，农业农村部科学技术司二级巡视员窦鹏辉、江苏省农业农村厅一级巡视员蔡恒、江苏省科技厅副厅长赵建国、南京农业大学校长陈发棣等领导专家通过线上线下相结合的方式出席大会。大会由南京农业大学副校长朱艳主持。陈发棣在致辞中表示，习近平总书记高度重视种业振兴，叮嘱“把当家品种牢牢攥在自己手里”，强调要加强农业种质资源保护利用，实施生物育种重大项目。今年中央一号文件明确提出，要深入推进大豆和油料产能提升工程。南京农业大学发起成立全国大豆生物育种产教融合创新联盟，就是要以加强有组织科研为导向，建设大豆生物育种领域创新驱动发展、新技术催生新产业变革的高地，就是要以服务现代农业发展为使命，打造产学研紧密合作、校地企协同育人的标杆，就是要以“主动融合、要素聚集、资源共享、持续发展”为宗旨，树立大豆产业与教育事业、科

◎本报记者金凤一口鲜香软糯的米饭，令人回味无穷。如何在兼顾水稻高产和氮素高效利用的前提下提高稻米品质，是培育优质水稻品种的重要挑战。近日，南京农业大学资源环境学院教授徐国华团队发现，增强水稻中一种特殊基因的表达丰度，能够在不改变水稻的生育期总时长、氮素利用效率和产量的前提下，在不同供氮水平下显著提升稻米的蒸煮食味品质。相关成果发表于国际学术期刊《植物生物技术杂志》。多种因素影响稻米蒸煮食味徐国华指出，稻米品种、种植环境、栽培措施，都会影响稻米的蒸煮食味。“稻米的品质主要由品种决定，而品种的区分主要来自稻米中淀粉、蛋白质含量和结构的差异。不同的品种，决定了稻米口感和蒸煮特性等都会有所不同。”徐国华介绍，直链淀粉含量越高，米饭质地越硬，黏性越低，粗糙干燥，缺乏光泽，口感较差；直链淀粉含量越低，米饭越软且易黏结成团。所以一般认为，直链淀粉含量中等偏低的稻米口感最好。“稻米中的蛋白质含量越高，淀粉粒之间的空隙就会越小，食味品质越差，蒸煮过程吸水少且慢。这会导致稻米蒸煮时间延长且无法充分糊化，煮好后的米饭黏性差，造成食味品质不好。”徐国华说。其次，水稻种植的土壤、温度、光照等种植环境的差异，以及

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初冬时节，位于江宁的南京农业大学湖熟菊花基地五彩斑斓。400多公里外，湖北麻城的15万亩菊花喜迎丰收。“我用了南农专家的技术，这几年收成都不错，加上今年没有冻害，是收成最好的一年!”11月24日，湖北麻城福田河镇的种植户易利刚刚收获完50亩菊花，平均亩产达2500斤。一座江苏高校和一位湖北农户有何关联？这要从一朵菊花说起。6年前，福白菊在全国三大白菊产地之一麻城几近绝迹。2017年起，在南京农业大学的技术支持和产业帮扶下，一株株脱毒福白菊种苗茁壮成长，麻城才有了如今“村村有基地，塆塆种菊花”的兴旺景象。11月1日，在北京召开的2023全球减贫伙伴研讨会上公布了104个第四届全球减贫最佳案例，南京农业大学产业帮扶的《聚焦“花经济”做好“花文章”——住房和城乡建设部定点帮扶湖北省麻城市菊花产业发展案例》成功入选。“科技菊”开出“产业花”，谱写了一段高校与地市携手助农、富农的佳话。培育脱毒苗，“救活”种了千年的福白菊麻城位于长江中游北岸的大别山中段南麓，资料记载，宋至道三年（997年），麻城市福田河镇就开始种植福白菊。然而，过往小规模的育苗手段和种植技术跟不上现代农业产业发展趋势，福白菊品种

“我们要做的就是把总书记关心的、老百姓期待的，同农民们关注的结合起来！”张绍铃说。11月22日，中国工程院公布2023年院士增选结果，南京农业大学张绍铃教授当选中国工程院院士。作为“梨首席”，他笃定专注、脚踏实地，始终如一致力于将科技与产业需求结合，心系百姓消费需求、不忘带领农户致富增收，“我希望有一天，‘梨业强、梨农富、梨园美’的‘梨园梦’在中国大地上成为现实。”张绍铃说。打破“花而不实”破解遗传密码梨属于典型的配子体型自交不亲和果树，必须配置授粉树或辅助授粉才能保障产量，这就增加了梨园管理难度及成本。20世纪90年代，张绍铃在国际上率先解析了梨自花结实与不结实性机理，并首创了规模化鉴定梨自花结实性种质和S基因型的技术体系。在此基础上，发明了梨自花结实性种质创新方法，发掘明月、新雪等自花结实种质10多份；确定了S4sm基因突变的育种价值，创制了该突变位点的纯合体骨干亲本，发明创制梨自花结实新种质技术，创制了一批优异种质，育成了宁翠和宁酥蜜等自花结实性新品种。“梨的基因组杂合度非常高，让梨种群的基因和遗传关系研究困难重重。”在日本攻读博士学位的张绍铃敏锐地将视线聚焦在基因组研究上，他决

11月22日，中国工程院公布2023年院士增选结果，南京农业大学张绍铃教授当选中国工程院院士，为南京农业大学领军人才再添突破。“我们要做的就是把总书记关心的、老百姓期待的，同农民们关注的结合起来！”张绍铃说。张绍铃是南京农业大学钟山学者特聘教授，国家现代农业（梨）产业技术体系首席科学家，国务院特殊津贴专家，全国创新争先奖获得者，全国百篇优秀博士论文指导教师。深耕40年，他创立南京农业大学梨研究团队，主持建成国家梨产业技术研发中心、国家梨改良中心南京分中心、江苏省梨工程研究中心等科研平台，率先破解梨树自花授粉不结实的产业问题，领衔完成国际首个梨全基因组图谱和蛋白组全景图谱，以第一完成人获得国家科技进步二等奖2项，实现了南京农业大学的梨研究从无到有、到国内一流、到国际领先的“三级跳跃”。作为“梨首席”，他笃定专注、脚踏实地，始终如一致力于将科技与产业需求结合，心系百姓消费需求、不忘带领农户致富增收。“我希望有一天，‘梨业强、梨农富、梨园美’的‘梨园梦’在中国大地上成为现实。”张绍铃说。打破“花而不实”，破解遗传密码梨属于典型的配子体型自交不亲和果树，必须配置授粉树或辅助授粉才能保障产量，大

“我国从梨生产大国到世界梨产业强国还有一段很长的路要走，实现‘梨园梦’仍需继续努力。”11月22日，得知当选中国工程院院士的消息后，南京农业大学园艺学院教授张绍铃表示不敢松懈。从1983年参加工作开始，他已与“梨”打交道整整40年。40年间，他无数次在心中描画中国梨产业发展的蓝图，带领团队围绕梨全产业链开展科研攻关，只为让一个又一个新成果在梨园开花结果、助农增收。摸清产业现状，率先绘制“梨”族谱张绍铃出生在福建福安溪柄镇北山村一个普通农民家庭，高中毕业后，他成功考上福建农学院和农业结缘。1999年，他从日本留学归国后来到南京农业大学，把全部科研精力倾注于梨产业。刚回国时，科研条件十分艰苦，他带领学生一边在不足20平方米的实验室兼办公室内做实验，一边像普通果农一样管理着10多亩种质资源圃中的梨树。怀揣着科教兴农理想，他聚焦国家产业发展思索科研方向：我国梨产业发展的问题在哪里，技术需求是什么？回国后的2个多月时间，他就马不停蹄在全国进行梨产业调研，用一份170多页的报告对我国梨产业现状、问题、发展方向及对策进行剖析。“梨的杂合度非常高，让梨家族的基因和遗传关系研究困难重重。”通过调研，张绍

11月22日，中国工程院公布2023年院士增选结果，南京农业大学张绍铃教授当选中国工程院院士。张绍铃是南京农业大学特聘教授，国家现代农业（梨）产业技术体系首席科学家，过去40年中，他和团队率先破解梨树自花授粉不结实的产业问题，领衔完成国际首个梨全基因组图谱和蛋白组全景图谱，“我希望有一天，梨业强、梨农富、梨园美的‘梨园梦’在中国大地上成为现实。”张绍铃说。南京农业大学特聘教授、国家现代农业（梨）产业技术体系首席科学家张绍铃。南京农业大学供图打破“花而不实”，破解遗传密码梨属于典型的配子体型自交不亲和果树，必须配置授粉树或辅助授粉才能保障产量，大大增加了梨园管理难度及成本。二十世纪90年代，张绍铃在国际上率先解析了梨自花结实与不结实性机理，并首创了规模化鉴定梨自花结实性种质和S基因型的技术体系。在此基础上，发明了梨自花结实性种质创新方法，发掘明月、新雪等自花结实种质10多份；确定了S4sm基因突变的育种价值，创制了该突变位点的纯合体骨干亲本，发明创制梨自花结实新种质的技术，创制了一批优异种质，育成了宁翠和宁酥蜜等自花结实性新品种。“梨的基因组杂合度非常高，让梨种群的基因和遗传关系研究困难

11月22日，中国工程院公布2023年院士增选结果，南京农业大学教授张绍铃当选中国工程院院士。得知自己当选消息的时候，张绍铃正在实验室里和学生探讨问题。张绍铃。南京农大供图“其实是否当选不重要，活儿还是照样干。只是以后要求更高了，要为国家的梨产业和果树产业发展作出更多努力。”张绍铃在接受《中国科学报》采访时说，“我希望有一天，‘梨业强、梨农富、梨园美’的‘梨园梦’在中国大地上成为现实。”张绍铃是国家现代农业（梨）产业技术体系首席科学家。40年来，他创立了南京农业大学梨研究团队，主持建成国家梨产业技术研发中心、国家梨改良中心南京分中心等科研平台，率先破解梨树自花授粉不结实的产业问题，领衔完成国际首个梨全基因组图谱和蛋白组全景图谱，实现了南京农业大学的梨研究从无到有、到国内一流、到国际领先的“三级跳跃”。打破“花而不实”，破解遗传密码梨属于典型的配子体型自交不亲和果树，必须配置授粉树或辅助授粉才能保障产量，大大增加了梨园管理难度及成本。20世纪90年代，张绍铃在国际上率先解析了梨自花结实与不结实性机理，并首创了规模化鉴定梨自花结实性种质和S基因型的技术体系。在此基础上，发明了梨自花结实性种