邹秉文:为中国高等农业教育开垦
邹秉文(1893-1985)字应崧,江苏吴县人,我国杰出的近代农业教育家,中国早期高等农业教育奠基人,是周恩来口中的“东南三杰”之一。邹秉文17岁时就到美国读中学,1912年在美国高中毕业,补取为留美官费生,考入康奈尔大学农科,主修植物病理学,1915年回国,任金陵大学农科教授,1930-1931年任中央大学农学院院长(金陵大学农学院、中央大学农学院为南京农业大学的两个主要前身)。一念成仁立为农之志在康奈尔,邹秉文最早被机械工程专业录取。也许是家庭的影响,也许是从小走南闯北的经历,年少的邹秉文对于民族的苦难有着切肤的体会。他执拗地认为:“中国号称以农立国,但不求改进,以致农业日趋衰退,而衰退的