《风干禽肉制品质量要求》国家标准起草工作组召开会议
1月16日,由我校食品科技学院黄明教授主持的《风干禽肉制品质量要求》国家标准起草工作组会议在南京顺利召开。该项目由南京农业大学牵头,联合国内多家科研单位与龙头企业共同承担。中国商业联合会标准法规部部长刘振宇,南京农业大学党委副书记、纪委书记吴荣顺,南京农业大学食品科技学院党委书记孙健出席会议。吴荣顺代表牵头单位对与会代表表示热烈欢迎,并对中国商业联合会及各参与单位的关心和支持致以诚挚感谢。他表示,南京农业大学作为农业特色顶尖高校,始终以服务国家战略、赋能产业发展为己任,学校将为标准修订提供全方位保障,凝聚全产业链智慧力量,以高标准引领食品产业提档升级,共同书写产业兴旺发展的新篇章。刘